2023.04.25
5月の新作メニュ
【肉・ワインの金山バンテツ】
肉と香るスパイスのバンテツとしてどうしてもやりたかったこのメニュー✨
牛サガリのレアカツ🐮
赤味をを残しで柔らかく仕上げるこのレアカツはスタッフの大絶賛な一品になりました。ソースにはトリュフの風味を足して沖縄の島スパイスをかけることで口に入れた時にほのかに香るスパイス感がたまらないです。
来週お披露目のこの子をぜひ食べに来てくださいね♪
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